Este algoritmo describe los pasos para sembrar patatas, desde la preparación hasta la cosecha. Se asume que se dispone de patatas de siembra (patatas con «ojos» o brotes).
### I. Preparación
1. **Selección de la patata de siembra:**
* Elegir patatas sanas, firmes y de tamaño mediano (aproximadamente del tamaño de una naranja).
* Asegurarse de que presentan brotes o «ojos» visibles.
* Descartar patatas con signos de enfermedad o daño.
2. **Preparación del terreno:**
* **Elegir la ubicación:** Lugar soleado con buen drenaje. Las patatas necesitan al menos 6 horas de sol al día.
* **Labranza:** Remover la tierra profundamente (al menos 30 cm) para aflojarla y eliminar piedras o malezas.
* **Enmienda del suelo:** Agregar materia orgánica (compost o estiércol bien descompuesto) para mejorar la fertilidad y el drenaje. La tierra debe ser rica en nutrientes.
* **Nivelación:** Nivelar el terreno para facilitar la siembra y el riego.
### II. Siembra
3. **Corte de las patatas (opcional):**
* Si las patatas son muy grandes, se pueden cortar en trozos, asegurándose de que cada trozo tenga al menos 2 ojos.
* Dejar secar los cortes durante unos días para prevenir enfermedades.
4. **Plantación:**
* **Método de surcos:** Abrir surcos con una profundidad de aproximadamente 10-15 cm, separados entre sí unos 60-70 cm.
* **Colocación de las patatas:** Colocar las patatas (o trozos) en los surcos, separadas entre sí unos 30-40 cm.
* **Cubrir:** Cubrir las patatas con tierra, dejando aproximadamente 5-10 cm de tierra sobre ellas.
### III. Cuidado
5. **Riego:**
* Regar regularmente, manteniendo la tierra húmeda pero no encharcada. La frecuencia dependerá del clima.
* Evitar el riego excesivo que puede pudrir las patatas.
6. **Aporque:**
* A medida que las plantas crecen, añadir más tierra alrededor de los tallos para proteger los tubérculos de la luz solar y estimular el crecimiento. Este proceso se realiza varias veces durante el ciclo de cultivo.
7. **Control de malezas:**
* Eliminar las malezas regularmente para evitar la competencia por nutrientes y agua. Se puede hacer manualmente o con herbicidas (si se prefiere).
8. **Control de plagas y enfermedades:**
* Inspeccionar regularmente las plantas en busca de plagas o enfermedades.
* Aplicar tratamientos apropiados si es necesario, siguiendo las instrucciones del fabricante.
### IV. Cosecha
9. **Tiempo de cosecha:**
* La cosecha se realiza generalmente 3-4 meses después de la siembra, dependiendo de la variedad y las condiciones climáticas. Las hojas comenzarán a amarillear y secarse.
10. **Extracción de las patatas:**
* Con cuidado, excavar la tierra alrededor de las plantas para extraer las patatas.
* Evitar dañar los tubérculos durante la cosecha.
11. **Limpieza y secado:**
* Limpiar las patatas con cuidado para eliminar la tierra.
* Dejar secar las patatas al aire libre durante unos días antes de almacenarlas.
### V. Almacenamiento
12. **Almacenamiento:**
* Almacenar las patatas en un lugar fresco, oscuro y seco, con buena ventilación, para prolongar su vida útil. Evitar la luz solar directa.
Este algoritmo proporciona una guía general. Las condiciones específicas pueden variar dependiendo del clima, el tipo de suelo y la variedad de patata. Se recomienda consultar recursos adicionales para obtener información más específica para su región y tipo de cultivo.